Nouveautés

“Traveller Luxury Collection 2021” par National Geographic

En particulier en ces temps difficiles, nous sommes très fiers d’être un partenaire de National Geographic.

True Characters

Cette année, notre publication annuelle est consacrée au caractère, à ce qui le façonne et ce qui le constitue.

Le caractère va bien au-delà de la somme des traits qui le compose. La présence des montagnes, le Cervin, l’air pur, les conditions météorologiques en perpétuel changement façonnent-ils aussi l’individu ? C’est cette question que nous explorons au travers du portrait de 11 hommes et femmes pour qui Zermatt constitue leur patrie.

Les évaluations de clients et clientes sur TripAdvisor placent THE OMNIA parmi les meilleurs hôtels de Suisse ! De quoi célébrer !

Le prix « Travelers’ Choice Awards Best of The Best 2020 » a été décerné à THE OMNIA qui se place en tête dans les catégories suivantes :

Top 25 des hôtels – Suisse : 1re place
Top 25 des hôtels de luxe – Suisse : 1re place
Top 25 des hôtels offrant le meilleur service – Suisse : 1re place

Et comme si cela ne suffisait pas, TripAdvisor classe également notre établissement dans sa liste des meilleurs hôtels du monde :

Top 25 des hôtels – Monde : 5e place
Top 25 des hôtels de luxe – Monde : 2e place

L’excellence des Alpes – notre nouveau concept culinaire

Le chef cuisinier de notre restaurant THE OMNIA, Hauke Pohl, fait la part belle aux produits de saison avec des créations subtiles qui régaleront gastronomes et fins gourmets. Il propose une cuisine raffinée, en phase avec les tendances du moment. Défenseur des produits régionaux et du développement durable, Hauke Pohl célèbre le goût authentique des produits locaux de qualité. Caractéristique de ses dernières créations ? L’harmonie parfaite de ses mets végétariens. Et pour les clients et clientes qui souhaiteraient agrémenter leurs plats d’une viande ou d’un poisson, le chef et son équipe élaborent avec raffinement des plats conçus spécialement pour eux/elles.

Ainsi, si notre nouvelle philosophie culinaire reflète la recherche du plaisir, elle n’en tient pas moins compte des nouvelles exigences de nos clients et clientes. Notre nouvelle maxime ? Respecter les ressources et connaître leur provenance, deux éléments fermement ancrés dans nos valeurs aujourd’hui.