Küche
Alpine
Exzellenz
Seit Juni 2024 bringt André Kneubühler seine Leidenschaft und Kreativität ins THE OMNIA ein und prägt unser einzigartiges Konzept der «Alpine Excellence». Mit den besten saisonalen Zutaten aus der Alpenregion bietet seine Küche eine frische Interpretation der vegetarischen Küche, die nach Wunsch mit perfekt abgestimmten Fisch- oder Fleischspezialitäten ergänzt werden kann.
Als «Entdeckung des Jahres» 2024 von Gault&Millau ausgezeichnet und mit beeindruckenden 16 Punkten bewertet, hat André bereits grossen Eindruck in der Zermatter Kulinarikszene hinterlassen. Mit sieben Jahren Erfahrung an der Seite von Tanja Grandits im renommierten Restaurant Stucki in Basel leitet er ein junges und dynamisches Team, das bereit ist, das gastronomische Erlebnis auf ein neues Level zu heben.
Wenn Sie Lust auf innovative Küche haben und von einem Chef lernen möchten, der gerade für Schlagzeilen sorgt :), dann sind Sie bei uns in THE OMNIA genau richtig. Werden Sie Teil von etwas ganz Besonderem!
Das erwartet Sie bei uns