Nouveautés
23.10.2025
Meilleur hôtel-boutique de Suisse pour la 9e année consécutive
Nous sommes ravis : THE OMNIA est élu meilleur hôtel-boutique de Suisse pour la 9e année consécutive.
« Être nommé ‹ meilleur hôtel-boutique de Suisse › pour la neuvième année consécutive est un immense honneur et une étape importante pour toute l’équipe de THE OMNIA. Chaque année, cette reconnaissance nous rappelle pourquoi nous faisons ce que nous faisons : créer des liens authentiques, des séjours inoubliables et un véritable sentiment d’appartenance pour chaque client qui franchit nos portes. Je suis profondément reconnaissant à notre équipe dévouée pour sa passion et à nos clients pour leur confiance et leur inspiration continues. Ensemble, nous continuerons à redéfinir ce que peut être l’hospitalité au cœur de Zermatt. »
Christian Eckert, Managing Director
Les World Travel Awards sont un programme annuel de récompenses qui honore l’excellence dans l’industrie mondiale du voyage et du tourisme. Les lauréats sont désignés par un vote de milliers de professionnels du tourisme et de voyageurs du monde entier.
13.10.2025
Falstaff attribue trois fourchettes à THE OMNIA
Le guide des restaurants Falstaff 2026 honore 3 fourchettes au restaurant THE OMNIA. Il a été récompensé pour sa cuisine de grande qualité, son sens de l’hospitalité et son ambiance chaleureuse.
Le guide des restaurants Falstaff est un guide gastronomique créé par la communauté des gourmets et la rédaction de Falstaff afin d'évaluer et de recommander les meilleurs restaurants, bars et auberges.
07.10.2025
2025 Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards!
THE OMNIA a été élu l’un des meilleurs hôtels de Suisse dans le cadre des Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2025 !
Surplombant Zermatt et offrant une vue imprenable sur le Cervin, THE OMNIA allie un design contemporain à la chaleur d’un chalet de montagne pour créer une expérience inoubliable. « Cette distinction témoigne de la passion de notre équipe et de la fidélité de nos clients, pour lesquelles nous sommes profondément reconnaissants », déclare Christian Eckert, directeur général.
Les Readers’ Choice Awards représentent la liste internationale, sélectionnée par les lecteurs du Condé Nast Traveler, des lieux les plus admirés au monde où séjourner et explorer. Les votes sont soumis en ligne ; les expériences se forgent dans la montagne.
01.09.2025
Dîner à quatre mains – Part II à THE OMNIA
Deux esprits créatifs. Une soirée d’exception – la suite.
Le 12 octobre 2025, THE OMNIA vous convie à la deuxième édition du Four Hands Dinner. Après un premier rendez-vous célébré à Grindelwald, Paul Cabayé et André Kneubühler se retrouvent désormais à Zermatt pour créer ensemble un menu exclusif.
Tous deux ont été distingués par GaultMillau comme Découvertes de l’année. Cabayé, lauréat du prestigieux Cuisinier d’Or 2021 et chef de cuisine au Glacier Grindelwald, séduit par une gastronomie alpine délicate et raffinée. Kneubühler, Executive Chef au THE OMNIA, a obtenu 17 points GaultMillau grâce à sa signature créative et incarne une cuisine durable et innovante.
THE OMNIA, Zermatt
12 octobre 2025
CHF 195.–, incluant un verre de champagne, eau, boissons sans alcool
(Accompagnement vins CHF 120.–)
Réservation :
info@the-omnia.com
ou +41 27 966 71 71
11.06.2025
Tanja Grandits, chef invitée à Zermatt – Dîner à quatre mains – 29 juin 2025
Pendant sept ans, Tanja Grandits et André Kneubühler ont cuisiné côte à côte au Stucki, restaurant bâlois doublement étoilé au guide Michelin. Le 29 juin, la célèbre cheffe se rendra à Zermatt pour rejoindre son ancien sous-chef dans sa nouvelle cuisine avec vue sur le Cervin. Ensemble, ils présenteront un menu de six plats alliant les arômes vibrants de Grandits au style alpin clair de Kneubühler et aux produits locaux.
Pourquoi nous partageons : Le 28 mai 2025, un éboulement a détruit la majeure partie du village valaisan de Blatten, laissant environ 300 habitants sans abri. Une partie des recettes de la soirée contribuera à la reconstruction de la communauté.
Dimanche 29 juin, 18h30
350 CHF pour un menu 6 plats,
incluant une coupe de champagne et accompagnement de vins.
Nombre de places limité.
Réservations :
info@the-omnia.com
ou +41 27 966 71 71
31.03.2025
« 17 points GaultMillau ! Nouvelle étoile à Zermatt »
Voici les dernières nouvelles du GaultMillau.
Nous sommes ravis de cette belle reconnaissance!
« L’année dernière, le GaultMillau a honoré André Kneubühler après quelques semaines dans THE OMNIA en tant que « Découverte de l’année 2025 ». Aujourd’hui, nous allons encore plus loin : le point numéro 17 pour le chef de 31 ans. Car il impressionne par son talent et son travail. Il est au sommet de Zermatt ; c’est ce qu’il faut faire dans ce village de gourmets !
Nous sommes reconnaissants de faire partie du paysage culinaire dynamique de Zermatt et nous apprécions profondément l’échange et l’inspiration qui nous entourent.
