News
25.10.2021
Zum fünften Mal in Folge: Switzerland’s Leading Boutique Hotel
«Zum fünften Mal in Folge mit dieser renommierten Auszeichnung von Reisenden aus aller Welt geehrt zu werden, ist wahrlich keine Selbstverständlichkeit. Diese grosse Ehre ist ein wahrer Ritterschlag für mein Team, denn sie würdigt seine Leidenschaft, seine Professionalität und sein Bestreben, unseren Gästen im THE OMNIA ein zweites Zuhause zu bieten.»
Christian Eckert, Managing Director
14.09.2021
Neuer Executive Chef – bewährte «Alpine Excellence»
THE OMNIA freut sich, die Position des Executive Chef per 1. Oktober 2021 durch Tony Rudolph, seinen langjährigen Sous-Chef, zu besetzen. Gleichzeitig wird Martin Zuber zum neuen Executive Sous-Chef ernannt.
Gemeinsam mit dem abtretenden Küchenchef Hauke Pohl hat Tony Rudolph, seit dem 1. Juni 2017 als Sous-Chef in THE OMNIA tätig, das neue Food Konzept «Alpine Excellence» massgeblich mitentwickelt. «In ‘Alpine Excellence’ kann ich meine Liebe zu saisonalen Spitzenprodukten aus dem Alpenraum einfliessen lassen», so Tony Rudolph. «Ich freue mich, auch weiterhin immer neue Höhepunkte für dieses erfrischende kulinarische Konzept zu kreieren.»
19.05.2021
Best of The Best 2021
Für THE OMNIA eine goldene Regel: Bei den TripAdvisor «Travelers’ Choice Awards Best of The Best 2021» haben wir dreimal das ganz grosse Los gezogen!
Top 25 Hotels – Schweiz: Platz 1
Top 25 Hotels – Europa: Platz 1
Top 25 Hotels – Welt: Platz 2
10.03.2021
Der 16. GaultMillau Punkt für Hauke Pohl
Das neue kulinarische Konzept kommt an: Chef Hauke kriegt den 16. Punkt und ist sogar GaultMillaus «Koch des Monats».
Regionale und lokale, vorwiegend nachhaltige Qualitätsprodukte sind die Stars im Küchenkonzept, das so noch stärker der Alpinen Exzellenz gewidmet ist.
09.03.2021
«Traveller Luxury Collection 2021» by National Geographic
Besonders in diesen herausfordernden Zeiten sind wir sehr stolz, Partner von National Geographic zu sein.
22.12.2020
True Characters
Unsere Jahrespublikation widmet sich dem Charakter – wie wird er geprägt, was macht ihn aus?
Charakter ist mehr als die Prägung durch einen Ort, mehr als die Summe aller Wesenszüge.
Aber werden Menschen auch von der Präsenz der Berge geprägt, des Matterhorns, der Bergluft, des Wetters, das stets umschlagen kann?
Diese Frage versuchen wir zu ergründen – in unserem Porträt von 11 Persönlichkeiten, die Zermatt als ihre Heimat nennen.
